“Robe rubis profond au nez marqué par des notes de bourgeons de cassis.
Bouche ample et raffinée avec des arômes de mûres et de fruits compotés.
Finale longue et poivrées.”

Appellation : A.O.C. Côtes de Provence

Cépages :
Jeunes Syrah essentiellement

Élevage :
6 à 8 mois en boute et 6 mois en cuve

Température de service :
16-18 °C

Accord mets & vin :
Plat en sauce, daube, agneau, coq au vin, chocolat